إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-19-2011, 03:31 PM
همس القمر
عضو نشيط
رقم العضوية : 4592
تاريخ التسجيل : Nov 2011
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 78
همس القمر غير متواجد حالياً
افتراضي طريقة الشواء على الطريقة المغربية ، كيفية الشواء بالطريقة المغربية



طريقة الشواء على الطريقة المغربية ، كيفية الشواء بالطريقة المغربية ، طريقة الشوى المغربى
طريقة الشواء الطريقة المغربية كيفية
* كيلو هبرة لحم الخروف مقطعة الى مكعبات صغيرة
* ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
* ملعقة صغيرة فلفل حار أسود
* ملعقة صغيرة كامون
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* نصف ملعقة صغيرة قزبر يابس مدقوق
* ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
* بصلة مفرومة
* ملعقة كبيرة زيت الزيتون


طريقة التحضير
طريقة الشواء الطريقة المغربية كيفية

* في زلافة كبيرة، ضعي مكعبات اللحم، ثم أضيفي إليها، الملح، الابزار، الفلفل الأحمر الحلو، الكامون، البقدونس المفروم، البصلة المفرومة، القزبر اليابس المدقوق، زيت الزيتون.
* خلطي الكل جيدا باليد حتى يتشرب اللحم التوابل جيدا.
* اتركي الكل يرتاح نصف ساعة قبل الشواء.
* صففي قطع اللحم في قضبان حديدية، تقريبا ستة قطع في القضيب الواحد.
* في كانون ("مجمر" وهو عبارة عن إناء من الفخار يوضع به الفحم) مملوء بالفحم المشتعل، ضعي المشواة وصففي فوقها قضبان اللحم.
* قلبي اللحم من جميع الجوانب حتى يتحمر جيدا.
* عندما يتحمر الشواء ارفعيه من فوق المجمر وقدميها ساخنا بألف صحة وعافية.



طريقة الشواء الطريقة المغربية كيفية



'vdrm hga,hx ugn hg'vdrm hglyvfdm K ;dtdm fhg'vdrm

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

New topics in وصفات وطبخات بالصور

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:30 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

موضة


F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
Costumes, clothes, lingerie, dresses, accessories, perfumes, fashion, hairstyles, makeup, diet

منتديات الموضة

منتديات الموضة تهتم بكل مايختص بالفتاة العربية من أزياء و فساتين وإكسسوارات كما تسلط الضوء على بقية المستلزمات الاسرية والكماليات من ديكور واثاث للمنازل