طريقة جديدة لعمل الكنافة , كنافة بمذاق جديد

نوره · #1 02-07-2012, 10:27 AM

لعمل , الكنافة , بمذاق , جديد , جديدة , طريقة

طريقة جديدة لعمل الكنافة , كنافة بمذاق جديد

طريقة جديدة لعمل الكنافة , كنافة بمذاق جديد , كنافة نابلسية , طريقة عمل الكنافة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة جديدة لعمل الكنافة

الكنافة النابلسية

- مقادير الكنافة النابلسية:-
كيلو جبنة بيضاء محلية

كيلو عجينة الكنافة

سمنة

قطر

فستق حلبي للتزيين

صبغة الكنافة

- طريقة عمل الكنافة النابلسية:-
ندهن الصينية بالسمنة و نضع قليل من الصبغة على السمن

نضع طبقة رقيقة من عجينة الكنافة و يجب ان تكون مستويه

نضع الجبنة البيضاء فوقها

نضع الصينية في الفرن حتى تستوي (ما بين نصف ساعة الى ساعة الا ربع)

نخرج الصينية من الفرن و نقلبها على وجها الاخر

نضع القطر على الكنافة و الفستق الحلبي للتزيين

صحتين و الف عافية يا رب

لا تنسوا تعزموني لما تعملوها